Pollo con Pimenton y Aceitunas

El otro die me puse a probar y quedo hasta buena la receta...

Ingredientes

- 400 gramos de pechuga deshuesada.
- 100 gramos de aceitunas
- 1 cebolla cabezona
- 3 tomates.
- Oregano
- Mantequilla
- 50 gramos Pasta de tomate
- Sal y cominos al gusto

Preparacion

Cortar la cebolla y el tomate y poner a guisar en mantequilla a fuengo medio, ( como cuando se hace guiso de cebolla y tomate), cuando ya el tomate a soltado un poco del jugo, se le echan las aceitunas. sofreir unos minutos. posteriormente echar el pollo y el pimenton agregando un poco de oregano hasta que se cocine. Agregar la pasta de tomate y dejar cocinando unos 5 minutos, y listo. Queda deliciosos.